Braves Tse Tse
Patates braves amb la nostra salsa.
- ous
8,50 €
Carta
Nuestra carta
Platos para compartir, ensaladas, carnes a la brasa, pescado de mercado y postres caseros. Cambia con la temporada.
Per compartir
13 platosCroquetes de ceps
- gluten
- lactis
- ous
9,20 €
Croquetes de pernil ibèric
- gluten
- lactis
- ous
9,20 €
Croquetes de sípia amb la seva tinta
- gluten
- lactis
- ous
- mol·luscs
9,20 €
Calamars a la romana
- gluten
- mol·luscs
- ous
17,90 €
Gamba vermella saltejada
- marisc
18,50 €
Saltejat de calamarsets
- mol·luscs
14,90 €
Micuit de foie amb salsa de taronja
14,90 €
Provolone
Formatge provolone fos al forn.
- lactis
9,90 €
Provolone amb sobrassada de la zona
- lactis
15,90 €
Plat de pernil ibèric d'aglà i pa amb tomàquet
150 g.
- gluten
18,90 €
Plat de llom ibèric d'aglà i pa amb tomàquet
- gluten
18,90 €
Mix de pernil i llom ibèric d'aglà i pa amb tomàquet
- gluten
18,90 €
Per començar
7 platosAmanida de burrata i raïm negre amb pernil ibèric i vinagreta de mel
- lactis
13,50 €
Amanida de tomàquets de Barbastre i Corin amb olives negres d'Aragó i bonítol
- peix
13,50 €
Amanida d'escarola amb mató, anous i maduixes a la vinagreta d'anous
- lactis
- fruits secs
13,50 €
Carpaccio de carbassó amb parmesà i pernil ibèric d'aglà a la vinagreta d'avellanes
- lactis
- fruits secs
13,50 €
Espaguetis al nero amb salsa de bolets
Temps de preparació 15-20 min.
- gluten
- mol·luscs
14,90 €
Farcellets de pollastre a la salsa de ceps
- gluten
14,90 €
Farcellets de panxeta amb salsa de pebrots del piquillo
- gluten
13,90 €
Les carns
7 platosEntrecot de vedella 250 g amb allioli i paperina de patates
- ous
15,90 €
Entrecot de vedella 450 g amb salsa de ceps i paperina de patates
19,90 €
Tira de costella de porc amb acompanyament
14,90 €
Filet de porc a la salsa de ceps
13,90 €
Secret de porc amb acompanyament
15,90 €
Cruixent de cansalada amb formatge de cabra i salsa de poma
- lactis
15,90 €
Terrina de galta de vedella amb parmentier de patata
- lactis
16,90 €
Els peixos
7 platosPop amb cansalada i parmentier de patata
- mol·luscs
- lactis
19,90 €
Llobarro a la brasa amb fons de patata i ceba
- peix
14,90 €
Rapet a la brasa a l'oli d'alls amb espàrrecs verds i endívies
- peix
16,90 €
Llom de bacallà amb sobrassada i salsa de poma
- peix
17,90 €
Llom de lluç amb verdures confitades i maionesa de llima
- peix
- ous
16,90 €
Turbot a la brasa amb romesco
- peix
- fruits secs
20,90 €
Zamburiñas amb parmentier de porro a l'oli de gamba
- mol·luscs
- marisc
- lactis
17,90 €
Per acabar
10 platosNyoca amb moscatell
- fruits secs
6,50 €
Iogurt natural amb melmelada de taronja
- lactis
5,00 €
Mel i mató
- lactis
5,50 €
Gelat de torró amb ratafia
- lactis
- fruits secs
5,50 €
Gelat de ratafia amb anous
- lactis
- fruits secs
5,50 €
Sorbet de llimona o gerds
5,50 €
Brownie de xocolata amb sorbet de gerds
- gluten
- ous
- lactis
6,90 €
Coulant de xocolata amb gelat d'avellana
- gluten
- ous
- lactis
- fruits secs
6,90 €
Pastís de formatge amb gelat de ratafia
- gluten
- ous
- lactis
6,90 €
Xuixo de crema amb gelat de xocolata
- gluten
- ous
- lactis
6,90 €
Begudes
8 bebidasAigua 1/2 l
2,50 €
Aigua amb gas
2,80 €
Refresc
2,80 €
Canya
- gluten
3,00 €
Copa de vi de la casa
3,80 €
Vermut
4,00 €
Cafè
1,60 €
Cafè amb llet
- lactis
1,90 €